Breve storia dell'Enoiteca dell'Orologiaio

Perchè dell'Orologiaio?

I nostri antenati erano orologiai e praticavano la loro professione nella nostra casa in Via Tintori Nr. 1.

 

Nello stesso tempo in una piccola stanza attigua vendevano anche del vino sfuso dalla damigiana, imbottigliandolo per i clienti. Quest’ attività è documentata già dal lontano 1910.

 

Negli anni sessanta al vino venne dato sempre più spazio e tempo e venne allestito un vero e proprio locale, nel quale il vino oltre che comprarlo  si poteva anche berlo.

 

Ancora oggi tanti clienti di quel tempo rimpiangono quel posto che qualche volta era così pieno di gente che era impossibile cadere per terra.


Nel 1979 la nuova Stube

A Pasqua del 1979 tutta la casa venne buttata giù per essere poi ricostruita e nacque così  anche l’enoteca attuale.

 

In un primo tempo anche la vendita venne esercitata nello stesso locale, anche se con un certo disagio, perché la vendita doveva avvenire dietro al banco attraverso un listino.

 

Non c’era praticamente spazio espositivo ed era quindi molto limitata la facoltà di far vedere  ai clienti le varie bottiglie che stavano per  acquistare.

 

Nel 1995 si presentò l’occasione di spostare la vendita nel locale adiacente e mettere in bella mostra tutto l’assortimento  così da poter dare ai clienti la possibilità di vedere e toccare le bottiglie e di poter scegliere in tutta tranquillità tra una grandissima quantità di  vini e distillati.

 

Nel 2024 abbiamo modificato nuovamente la sede per ampliare ancora di più  lo spazio dedicato al locale di vendita e poter così arricchirne ulteriormente l'offerta.


Perché quella "i"?

La "i“ di Enoiteca non è un errore di battitura come credono in tanti, ma è invece il tratto distintivo dell’associazione Enoiteche. 

 

In un Enoiteca il vino non viene solo venduto ma anche bevuto



ÖFFNUNGSZEITEN VERKAUFSLOKAL

ORARI APERTURA VINOTECA

 

Lunedì - Sabato    Montag  -  Samstag

 

Ore  09:00 - 12.00             15.00 - 19:00 Uhr

ÖFFNUNGSZEITEN  STUBE

ORARI APERTURA  STUBE  

 

Martedì - Sabato   Dienstag - Samstag

 

Ore 10.30-13.30    15.30-20.30 Uhr

 


 Uhrmacher's Weinstube   -   Enoiteca dell'orologiaio

Färberstrasse 1   -   Via Tintori 1

I-39038 Innichen - San Candido (BZ)

Tel. +39 0474 913158

info@enoro.it